Nato a Bulach il 26 febbraio 1821, è figlio di un contadino e allevatore. Dopo aver intrapreso studi di pittura e disegno, Ganz si dedica alla litografia e apre una sua attività nel 1844 a Hottingen. A seguito di un viaggio in Svizzera con il fotografo Choquet, apprende l'arte della fotografia. Nel 1860 si perfeziona presso B. Winsel a Monaco. Si trasferisce nel1858 a Zurigo dove apre un atelier nel 1868 in Bahnhofstrasse, 40. Nel 1861 esegue delle fotografie stereoscopiche per il professor T. Billroth nella Chirurgische Klinik, le foto vengono pubblicate nel 1867. Nel 1875 inventa un proiettore che chiama pinacoscopio. Negli anni Settanta lo studio è molto apprezzato per i ritratti.
Partecipa all'Esposizione Internazionale americana del 1876 con foto scientifiche dai bei colori. Nel 1880 inoltra a Melbourne il pinacoscopio. Sarà responsabile della sezione fotografica all'Esposizione nazionale del 1883.
Il figlio Rudolf proseguirà l'attività paterna mentre il figlio Julian seguirà la filiale aperta dal padre a Bruxelles tra il 1874 e il 1892.
Bibliografia
Berger Sandra, Paul Ganz und die Kunst der Schweiz: eine Biografie, Bielefeld, 2016, pp. 30-31 Consulta OPAC
SBN
International Exhibition, 1876, vol. 8, Washington, Government Printing Office, 1880, p. 374 Consulta OPAC
SBN
Melbourne International Exhibition, 1880-1881: official record, Melbourne, Mason, Firth & Mcutcheon, 1882 Consulta OPAC
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