Catalogo dei beni culturali
Musei civici del comune di trieste
Trieste - Centrale del latte
Marzotto, Umberto
Bartoli, Gianni
Latte pastorizzato a volonta'. Viene inaugurato a Montebello il nuovo stabilimento per la pastorizzazione del latte, costruito per iniziativa del conte Gaetano Marzotto e dotato di un'impiantistica all'avanguardia. Il conte Umberto Marzotto, presidente del Cda della Salpa, accoglie con grande cordialita' gli illustri convenuti, dichiarandosi lieto di poter contribuire in modo concreto all'economia della citta'. Al sindaco Bartoli viene riservato l'onore di bere il primo bicchiere prodotto.